在火锅店工作工作单位应该实事求是的写，不能胡编乱造或乱写，是哪个火锅店就写哪个火锅店。如张xx，男，48岁，在xx市xx县xx镇xx火锅店工作，其工作单位就写xx市xx县xx镇xx火锅店（还可以加上门牌号）又如王x，女，42岁，在xx市xx区xx街道xx火锅店工作，其工作单位就写xx市xx区xx街道xx火锅店。