这道题的内容为：海底捞17＋1-1＝7怎么解。根据题意，暂且忽略“海底捞”的含义，单就17＋1-1＝7的计算式看其是否成立。排除其他因素，单就正常正规的数学计算，此题是不成立。

实际计算说明：17＋1-1＝18-1＝17（或17＋0＝17）。此计算式应等于17，而不等于7。结论：题目中式题不成立。