1把500克红糖，100克冰糖，500克水准备好。同时，备好锅灶常用铜制锅熬制糖稀，如果没有用铁锅也可以。

2，将锅洗净，放水烧开放入红糖，冰糖烧至融化，同时不停地搅拌。

3，水开后开中小火，慢慢地熬制，不停搅拌，以免糊锅发苦。

4，熬制红糖水浓稠后关火，待凉糖稀就熬好了。