1000w的就行了。因为现在家庭成员都比较少，一般情况下最多5个人，绝大多数的家庭都只有3个人，另一个方面现在的人饭量都不大，所以无论是做馒头、包子、还是做饺子、抄手等，都不需要搅拌很多面，所以1000w的和面机足够了，另一个方面1000w的和面机也不算是大负荷的用电器。但是使用中要注意接地，确保安全用电。