答:利润率为负数指的是在交易过程中不光未获取利润反而还赔本不少的意思，也就是常说的赔本的买卖，例如某加工厂把一百斤面粉加工成面条销售，一百斤面粉的成本是一百八十元，而加工后的面条全部才卖到一百五十元，这就是利润率为负数的意义。