腌萝卜用白米醋是一样的。
腌萝卜的用料是,萝卜1个,白米醋,尖红椒,凉白开,冰糖,花椒,姜片,大蒜,盐
取一个能密封,带盖子的盒子,玻璃瓶也可以,把所有配料食材码在一起,倒入白米醋和凉白开,一样一半。天热的话放到冰箱里,天冷可以放到室外,24小时就可以吃了。
腌萝卜用白米醋一样吗
酸萝卜可以放白醋,腌萝卜放盐就好了,不需要放白醋,腌萝卜水分要晾干,准备无水无油的坛子凉白开萝卜盐小米椒,小米椒可以买那个一袋一袋的,小米椒的水也要留着,倒在坛子里面不要浪费咯,食材全都放进去,然后密封保存一个月左右,如果有老卤水半个月左右就可以吃