猪皮跟牛皮相比较，牛皮肯定要结实一些。首先从皮质厚薄上讲，牛皮比猪皮就会要厚，厚的皮子，它的耐磨性和使用时间就会要高一些。

再就是从皮质的柔软度来说，牛皮要比猪皮软，而且韧性更强。所以用牛皮做成的皮鞋，衣服，都会要比猪皮的更贵一些。