汤圆面一斤糯米掺和多少大米，这个要看糯米的糍性，糍性特别大点的要多掺和些大米，比如糯米七两大米三两就行了，但也有的糯米糍性不糍，也就是说不用掺和大米了，也有的人对不糍的糯米掺和一下硬米，这样子的汤圆面吃起来口超级好，主要的对掺和大米的多少，是安照个人的口感来的。