鱼腹中有个充气的鱼鳔，活的时候能够控制其中气体的多少，从而能够上浮下潜，死后无法控制，鱼鳔内不断充气，就浮起来了。一般生物死后，细胞失去活性，细胞质，液泡扩散，由于这些原生质的分离分解，导致其密度变小，但小于水密度时，就浮出水面，鱼也一样。

鱼类生活在水里，能自由地停留在水中适当的位置，既能浮上水面，亦能沉到水里去。原因是在大多数鱼类的身体内，有一种调节身体比重的器官——鱼鳔。鱼类能在水里调节鱼鳔内气体的多少，从而调节鱼鳔的体积与身体的比重。