一是指扁担。过去用扁担挑水上山挑柴，挑粪到田里把稻谷挑回家，什么运输的东西都人用扁担挑回家。这个人和扁担是家庭中很重要的劳动力和劳动工具。想想过去人多辛苦，扁担起到很大的作用。另外还形容这个家庭中某个成员很重要:挑水砍柴全靠他，往往是指家里的大孩子，父母去上班这个家就全靠这个大孩子操侍着。所以会形容挑水砍柴全靠他。