墨西哥蛋龟一年可以下70-90颗蛋。蛋龟在四五年之后即可下蛋，它们每年可进行繁殖三四次，每两次之间需要间隔10-15天。它们每次可以产下5-9个蛋，最多可以产16个蛋，所以每年它们可产70-90个蛋。

为了保证它们能正常繁殖，饲养员要在提前给它们喂食高营养的饵料，比如水蚯蚓、水蚤等。同时还可以给它们喂食当季的昆虫，从而为它们补充微量元素，使它们活得更加健康。从而更好地进行繁殖。