牛为什么死去咬着舌头

动物死后肌肉松弛舌头就耷拉出来了，而随后的肌肉僵硬又使唇部肌肉收缩产生呲牙咧嘴的样子，就像是在咬舌头一样。舌是口腔底部向口腔内凸起的器官，由平滑肌组成，起到感受味觉和辅助进食作用，人类的舌还是语言的重要器官，人类全身上下最强韧有力的肌肉就是舌头。

牛为什么死去咬着舌头

动物缺血的时候肌肉会抽搐，舌头就会伸出来，就是这个原因。牛死后肌肉松弛，舌头就塔拉出来了，而随后的肌肉僵硬又使唇部肌肉收缩，产生呲牙咧嘴的样子，就像在咬舌头一样。

牛的舌头能卷起草叶、喝水、品尝味道和将咀嚼过的食物送进食道、将水舀入口中、清理嘴里残留的各种残渣和嘴唇、鼻镜上的异物等。牛的舌头异常发达，可以帮助它触碰到平常接触不到的地方。同时牛的舌头还是牛的取食器官、牛的舌头上有味蕾，可以辨别食物的味道。