在买卖的过程中，也许你是不经意间由于忙碌的原因，或者是秤看错了。造成了食品不足的现象。这样买家如果找到你的时候。你确定是真的分量不足的话。就要及时的给人家添足分量，甚至要多给人家一些以作为赔偿。并向买家说明，你的不足分量的原因，并向人家道歉。