是的

麦饭石锅表面有涂层是为了保护石锅，延长使用寿命，为了做出的饭菜更加干净卫生，还可以加快导热，做饭省时省力。它的涂层就是一般的不粘锅用的是聚四氟乙烯(特氟龙)涂层。聚四氟乙烯非常稳定，用它做的容器甚至可以用来装氢氟酸和浓硫酸。