小龙虾，网名叫小聋瞎，又聋又瞎的意思。小龙虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。好象只有上海人称其为喇蛄。小龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区，生长在江、河、湖泊等水体中。