广东广州增城有卤羊头。增城的卤羊头以新塘为主，新塘以牛仔裤和牛仔布扬名中外，所以新塘也造就了许多本地土豪，他们对吃也毫不吝啬，这也继承了吃在广州的美誉，新塘人不管是哪里的美食，只要好吃，他们都愿意试。所以在广州增城一样有卤羊头吃。