冰醋酸溶液，纯的无水的乙酸才被称为冰醋酸，冰醋酸溶液实际上就是乙酸溶液又称为醋酸溶液。一定意义上，“冰醋酸溶液”是不存在的，因为加水了的冰醋酸就不能算是冰醋酸了，而是醋酸溶液或者乙酸溶液。
但正如人们习惯把糖加水称为糖水，盐加水称为盐水一般。所以，冰醋酸的溶液也被人称为冰醋酸溶液。
“冰醋酸”名称的由来
乙酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体，沸点为117.9℃，熔点为16.6℃当温度低于16.6℃时，乙酸就像冰一样的晶体，所以无水乙酸又称冰醋酸。
30%冰醋酸溶液就是30%乙酸，70%的水。
乙酸又称醋酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。乙酸（acetic acid）分子中含有两个碳原子的饱和羧酸，是烃的重要含氧衍生物。分子式C2H4O2，结构 乙酸分子模型
简式CH3COOH
30%的冰醋酸是多少
根据溶质守恒公式
w1% * a = w2% * b
代入数据
99% × 500 =30% × b
解得b=1650 ml
需要加水 1650-500=1150 ml
冰醋酸与水的比例为 500:1150=10:23
