其实这冰淇淋番薯的学名叫做花心紫薯，花心王紫薯属短日照作物，需要光照充足、强度大。喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为18～25℃，温度低于15℃时停止生长生长期间适宜土壤水分为田间最大持水量的60%～80%。分布于广东增城派潭，广西，亚洲其它热带地区也有。