韭菜盒子应该不属于哪个地区的特色小吃。在中国的大部分省份,基本上都吃韭菜盒子,它它属于一种比较普遍的特色小吃。做韭菜盒子特别简单,把韭菜洗干净,大概把水分晾一下,切成小段,再炒点鸡蛋碎,放入调料搅拌均匀,用擀开的面皮包起来,放在锅里煎几分钟,表面金黄就好了