可以。

螃蟹煮熟之后吃不完是可以放冰箱中冷藏保存的，但前提是要将其密封包装，这样才能减少螃蟹中营养成分的流失，同时能发质细菌滋生，这样密封保存得到第二天就还能继续食用。但螃蟹在冷藏保存的同时，其水分也会慢慢变干，所以螃蟹的口感会有所影响，一般情况下还是建议将螃蟹现蒸现吃比较好。