gb1536是国标1536的意思，指的是食用油生产企业执行的产品标准必须符合国标1536，国家标准是由国家标准委核准颁布实施的国家标准，内容包括产品的生产工艺，范围和具体的理化指标要求，企业执行这个标准就要全部检验项目都达到标准。