不是一个词语，只能各字解释。

嫩的意思是：初生而柔弱娇嫩（跟“老”相对）。嫩的释义

1、初生而柔弱娇嫩（跟“老”相对）。

2、指某些食物烹调时间短，容易咀嚼（跟“老”相对）。

马：本义就是指这种动物。后又假借为大。马也用作姓氏。