我们可以使用蒸汽消毒，将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上，盖上盖子，加火蒸。当水沸腾后，再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法，将餐具冷却。使用时一定不要再用脏抹布擦拭，使得餐具被污染而再次成为传染源。

还可以用煮沸消毒法，将餐具放入清水中，煮沸5-15分钟达到消毒目的。还可以采用红外消毒柜消毒等。