1、表示程度不一样

垂涎欲滴，意思是馋得连口水都要滴下来了，形容非常馋想吃的样子，也比喻看到好的东西，十分羡慕，极想得到。

垂涎三尺，意思是指嘴边挂着三尺长的口水，用夸张手法形容嘴馋到极点，亦形容羡慕到极点。

2、出处不一样

垂涎欲滴出自《招海贾文》。

垂涎三尺出自《赵子曰》。