淡水白鲳是对生石灰敏感的水生生物

淡水白鲳对生石灰也较敏感，当水中浓度超过20克/ m3时，会引起不良反应，甚至死亡。

在养殖中，鲢鱼对各种药物均较敏感，乌鱼对硫酸亚铁敏感，要引起注意。另外鱼苗种比成鱼对药物敏感，如硫酸铜对鱼苗鱼种的毒性就比成鱼大。