1、

小刀划开 巴旦木剥壳首先观察其中部连接处，使用小刀沿着连接处由上向下划开，出现缝隙后两手的大拇指分布放置在外壳两侧，然后用力向外掰动，直到外壳打开取出其中的果实即可。

2、

专用钳子 巴旦木可以使用专用钳子打开，专用钳子一般在干果店中都有售卖，将巴旦木放入专用钳子中部的凹槽处，然后手部按压钳子的手柄处，当巴旦木出现裂缝后，用手将外壳掰开即可。

巴旦木怎么去内壳

可以采用专用去巴旦木去壳子的钳子，将巴旦木放进专用钳子中间的凹形槽处，随后手部轻按钳子的手柄处，当巴旦木产生裂缝后，拿手将壳子掰开就可以。

或是用小锤子敲打巴旦木壳子，留意力度不可以过猛，壳子产生裂缝后，随后拿手将壳子掰开。