含菜的三字有许多，如：大白菜，黄花菜，橄榄菜，木耳菜……这些都是菜名还有一些以菜组成的书名，如《菜根谭》，这是一部带“菜”字的融合了儒释道思想，以心学、禅学为核心，集人生智慧与修身养性于一体的清言小品集。由中华书局出版，以“菜根”为书名，取“人常咬得菜根，则百事可做”，寓意人生经历锤炼磨砺才能造就完美的品德和才识。

还有以菜为名的树名“菜荚树”，又名“相思树”以燕窝为主菜的酒席叫“燕菜席”……