【食材】:脐橙1个、白凉粉1勺、牛奶1袋。
【具体做法】
1、拿出一个善品公社的秭归脐橙,冲洗1遍后,用刀切去橙子的外皮,并将橙子果肉改刀切小块。
2、把切好的橙子果肉,放入臻米迷你破壁机中,加入150ml清水,选择“果汁”模式,打成细腻的橙子汁。
3、拿出奶锅,倒入打好的橙子汁,开小火熬煮。熬煮的过程中,加入1勺白凉粉粉(大概15克),用勺子推开,直至完全融化。
4、凉粉与橙子汁融合后,煮沸,关火,倒入一个干净的玻璃杯中。
5、将橙汁凉粉静置1~2小时,直到凉粉完全凝固呈果冻状。现在天气比较冷,可以直接放在屋里,如果是北方的话,暖气比较热,需要蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏一下。
6、倒入少许牛奶,用小勺子插入到杯底进行搅拌,让牛奶与橙子冻完全混合。微微酸甜的橙子冻,配上香醇顺滑的牛奶,喝起来立马有了不一样的美妙体验。
果粒橙凉粉的做法
橙粒爽适量
白凉粉25克
白糖菜谱用料8勺
1、材料:白凉粉、橙粒爽、白糖
3、在保鲜盒中,倒入25克白凉粉
4、随后,加入适量的凉开水
5、搅拌稀释。
6、接着,加入8勺白糖。
7、倒入一壶刚烧开的开水,边倒边搅拌
8、晾凉、放入冰箱中冰镇凝固。
9、然后,将冰镇凝固好的凉粉从冰箱中取出。
10、最后,倒入适量的橙粒爽。