其实炸蘑菇焯水和不焯水并没有太大的区别。蘑菇焯水和不焯水炸出来都是非常香脆可口的。只不过焯完水的蘑菇在炸的时候，时间可能会比较短一点。没有焯水的蘑菇在炸的时候需要炸的时间就会比较久一点。焯水的炸蘑菇和不焯水的炸蘑菇，吃起来都是非常香脆可口的。人们在吃炸蘑菇的时候，一般喜欢搭配着美味的孜然粉和辣椒面吃。