食材用料

八爪鱼一斤，水两大碗，萝卜一根，油十毫升，大葱两段，姜两片，糖一勺，盐三勺，酱油四毫升，醋三毫升，鸡精一勺

做法步骤：

1/7

把萝卜洗净，切成片，有片成丝，备用

2/7

把八爪鱼洗干净，把它的爪子洗干净，有很多泥巴

3/7

洗完之后把八爪鱼切成三段分开

4/7

把葱姜切好。备用

5/7

上锅加火，放上油，放点糖融化，加上葱姜

6/7

把八爪鱼倒入，来回翻炒，放上盐，倒上酱油，醋

7/7

炒的差不多的时候倒上水，烧开，把萝卜倒上，翻几下，盖上锅盖，开锅几分钟关上火出锅