步骤/方式1

大葱切成葱花

步骤/方式2

肉末中放入姜蓉、25g老抽、10g生抽、10ml料酒、3g盐,葱花,淋上10g香油,搅拌均匀

步骤/方式3

320g面粉放入大碗中,准备一双筷子,一边搅拌面粉一边倒

步骤/方式4

用筷子将面团搅拌均匀,盖上保鲜膜静置半小时

步骤/方式5

砧板上多撒点干面粉,放上面团,擀成比较薄的圆形

步骤/方式6

包进肉馅,包成圆形,擀面杖擀扁

步骤/方式7

锅里放10ml左右的油,开最小火煎到两面金黄

步骤/方式8

咬口饼就做好啦