油甘果四季都开花，具体时间分品种。

油甘花因为品种的不同而出现花期不同的情况，有的油干花在春天开一次花，有的油干花会在春秋两季开两次花，还有的油干花四季都开花，但是花期时间都差不多是1-1.5个月。

新鲜的油柑果入口是酸涩的，但吞入喉咙之后就会感觉到满口生津，并且油柑果是越嚼越有味道。