酒驾不承认的，受害人可以采取以下措施：

1、留好事发现场的视频、图片等相关证据。

2、查找当时相关的监控资料，证明对方是酒驾才可以。

3、查找跟其一起和喝酒的相关证人。

4、报案，警方介入调查。

《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条

饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。

因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。