智利的阿劳卡那（Araucana）母鸡产的是蓝色的鸡蛋，这种鸡蛋的颜色被科学家认为是由于DNA逆转录病毒在鸡的驯化过程中的某个时候发生变化所致。阿劳卡那母鸡与普通的母鸡相比较来说并无明显的区别。一只成熟的阿劳卡那母鸡可以在24到26小时内产下一枚鸡蛋。产蛋后，母鸡能在30分钟内孕育出一个新鸡蛋。一只母鸡平均每年能够产蛋300到325枚。