1、7月的白菜能吃，白菜是我国传统农作物，是老百姓食用较多的蔬菜之一，以前交通不发达、冷藏技术的不发达，使得人们在7月夏季很少能吃到白菜。

2、现在交通便利、冷藏保存技术发达，让7月份高山冷凉地区产的白菜等蔬菜也能进入寻常百姓的餐桌，感恩科学技术的发展。