不能。

佳明手表的中文字库是内置的，无法通过刷机增加字库，英文版的价格低就是因为没有中文字库。英文版也可以使用离线地图，需要下载拼音版的地图就可，但是消息提醒可能是乱码。中英文版在质量方面没有区别，而且英文版固件更新的频率要略高于中文版，预算有限的话可以考虑购买英文版。