可以肯定的说在平面电磁炉上不能使用圆底锅。

我们都知道电磁炉的工作原理，是把交流电源通过整流滤波后再转化成高频电磁场，然后在一定的距离内对具备导磁材料的锅具磁化，使之产生涡流而发热的。由于面板是平的，锅底必须也要平底才能充分利用磁场。

如果用圆锅底，接触面积太小，磁场利用率将大打折扣。所以平面电磁炉只能用平底锅。