金玉满堂,金银丝,翡翠萝卜丝,鱼香丝。

做法:1.胡萝ト、大葱去皮切成细丝绿豆芽去根洗净,用沸水煮2分钟捞起沥干。2.把香油烧至六成热,爆香大葱丝,倒入胡萝ト丝,翻炒数下盛起,待凉拌入豆芽中,加入白糖、醋、味精调味即成