读音不同，含义不同，用法不同。

俯拾皆是：形容到处都有，很容易取得。

例句：松树林里，松果密密麻麻落在地上，俯拾皆是。

不胜枚举：无法一个一个全部列举出来。形容同一类的人或事物很多。

例句：开展学雷锋活动以来，学校中的好人好事层出不穷，不胜枚举。