素焖子做法

1拿一个小杯子盛满土豆粉，倒入锅内。

2用同样的杯子盛水，倒入锅内。

3搅拌均匀，点小火，在制作的过程中始终小火。

4不停搅拌，直至由白色变成透明色，越往后搅拌越不好搅。

5倒入盘中抹平，让它完全冷却，冷却后会感觉它很挺实。

6切块，倒入麻酱，盐，白醋，蒜末，香菜等调料拌匀即可。