用料

馄饨皮、肉馅、水

做法

1/13第一种:三角包裹形取适量的肉馅放中间。

2/13四周涂上点水,两角对折成三角形。

3/13再把三角形底边上的两个角对折。

4/13捏合在一起就可以。

5/13第二种:唐僧帽形取适量的馅放中间。

6/13四方形的下部往上折1/3。

7/13再把上面往下折1/3。

8/13翻面,开口的边朝上。

9/13把底边的两个角捏合在一起就可以。

10/13第三种:护士帽形取适量肉馅放中间。

11/13馄饨皮从下往上对折。

12/13再把对折好的皮从上往下对折一次。

13/13同样翻过来边朝上再把下面的两个角捏在一起就可以。

馄饨皮怎么包

1、首先拿起一张馄饨皮,平放在手心

2、然后用筷子夹适量肉馅儿放在馄饨皮的三分之一处

3、接着将馄饨皮从放有肉馅的那边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处

4、再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处

5、最后将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧即可,如果不能合上,可蘸一些水然后再捏紧。