刺猬的刺任何时候都是收不回来的，只不过是，遇到危险刺猬会蜷缩起来。刺猬是一种身体短小肥胖的小型哺乳动物，成年后体长不超过25厘米，虽然刺猬全身布满尖刺，但它几乎不具备任何攻击性。刺猬最大的特征就是除了头部、腿部和腹部以外，全身都布满互相交叠的尖刺，成年刺猬全身大概长有5000根至8000根尖刺，这些刺受从颈部到臀部的一块巨大肌肉的控制，平时可以平贴在体表，当遇到危险时便会通过收缩肌肉使尖刺竖立起来，并将身体蜷缩在一起，利用这些尖刺保护柔软的腹部和头部。