通过果实颜色变化可以辨别成熟。当果实由绿变暗红或者是黄色，就说明成熟了。其浆果汁多味甜，可食。内有黑色种子，还可播种。

仙人掌果实怎么才能辨别成熟

仙人掌果一般在6-10月成熟，当果实由绿变暗红或者是黄色，就说明成熟了

新鲜的仙人掌果果实又大又红，果皮上有刺座或鳞片，白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠，吃起来口感香甜。酸仙人掌果皮肉均为紫红色，味道如柠檬，极酸。金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色，吃起来果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹。