钟乳石，又称石钟乳，是指碳酸盐岩地区洞穴内在漫长地质历史中和特定地质条件下形成的石钟乳、石笋、石柱等不同形态碳酸钙沉淀物的总称。

钟乳石是不可再生资源，其总量会不断减少，现在国家对地质遗产的保护力度也在不断加大。钟乳石不准擅自乱开采！要按规定办理有关手续，经省国土资源厅会同旅游局审批后，才能开采。