可以放少量的白糖或冰糖。 

白糖通常用来煮柚子。然而，冰糖的味道是甜的，性质是平的。它也是一种大的结晶糖，它是将白砂糖或蔗糖煎炸溶解，经过清洗处理后再结晶而成。它通常是透明或半透明的，可用作柚子粥的调味品。 柚子味甘酸，性寒。它富含维生素C、橙皮苷、膳食纤维、叶酸、钾等营养成分。