看是做什么，如果用鸭子腿干锅，几个小时就可以了。如果是汤必须24小时，不然那个腥味下不去，而且必须要用那个米酒黄酒大葱段，还有生抽腌制

鸭腿腌几天可以晒

鸭腿腌制3天后便可以进行晾晒，晾晒一周后便成为了腊鸭腿。腊鸭腿非常受大家的欢迎，经过腌制跟晾晒后，鸭腿的油被吸出，成为腊肉，鸭腿肉的韧性大大提高。

鸭腿腌几天可以晒

腌制5-7天(一般腌3天就能入味了，但是腌的时间越长越香。具体腌的时间要看当时的气温，必须要低于15度以下，这样肉类才不会坏)，腌制好后拿出去晒太阳。