百香果花苞没开就掉的原因可能是施肥不当或天气温度高引起的

百香果喜钾肥，不可单施氮肥，若施肥过量会导致花蕾发黄、脱落，花蕾发育受影响，影响后期开花结果。这时需要合理施肥，施肥应以氮肥为主，配合少量磷钾肥。

夏季高温、干燥的空气会使百香果的花蕾在开花前过早脱落，花蕾萎缩变黄。若天气炎热，需将百香果花盆移动到阴凉通风处，给予降温处理。土壤积水较多也会导致花蕾脱落，需给植株及时排水，以免影响坐果。