头一天晚上把红豆洗净泡在电饭锅里面，第二天早上插上电就可以了，这样红豆才能快速的煮烂，红豆富含多种对我们身体健康特别有益处的物质。

红豆怎么才能快速的煮烂

煮沸浸泡法

把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了