不能吃，有病菌。老鼠本身是没毒的，与其它哺乳动物没什么两样，只是在它的皮毛上携带着很多细菌和病毒。因为老鼠总是爱在肮脏、潮湿、阴暗的地方活动。 但是老鼠肉确实是很美味的，只要注意在制作时，关键要把老鼠的皮毛处理干净，烹饪时需要达到足以杀死细菌和病毒的温度就没问题！

臭耗子能吃吗

有的地方有人吃，但在咱们这里是没有人吃这鱼东西的，耗子肉虽然很细点可吃着有点恶心的，所以在咱们这是没有人吃的不能吃。