香肠发酸了，发酵了呃，已经有酸味儿了，如果你继续晒的话，嗯，他不会变不酸的，嗯，特别是通过太阳这种暴晒，那么它发酵的这种物质会越来越发酵。

你在太阳底下晒的时间越长，香肠就会更酸诶，所以如果香肠发酸了，呃，如果稍微有一点儿膻味，你要考虑是不是肉坏了，如果香肠里的肉坏了的话，你是不能吃的。